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夏メニュー（屋内用）
イベント営業、店舗営業含め、屋内で提供できるメニューです赤シソ みるく氷
旬の丹波産の赤紫蘇をきび砂糖と
クエン酸でシロップにしました。
￥700
おいり みるく氷
丸くてふんわりした、カラフルな可愛い
餅菓子「おいり」をトッピングした
見た目も可愛いみるく氷。
￥700
ざくざくグラノーラ みるく氷
着色料不使用、保存料もごく少量のグラノーラ
を振りかけたみるく氷です。グラノーラはその時の仕入れによって変わります
￥700
いちじく 塩キャラメルみるく氷
丹波市産のいちじくをきび砂糖で煮たシロップと、氷上低温殺菌牛乳で作ったキャラメルソースを合わせています。
￥900
丹波栗のモンブラン みるく氷
丹波市産の丹波栗を
渋皮ごと煮て、手作り煉乳と合わせて
クリームを作りました。
ミルクと栗は鉄板の組み合わせ。
昨年も大人気の秋の王者です
￥1,400
塩あんこみるく氷
塩をしっかり入れ甘さ控えめに炊いた大納言小豆のあんこをみるく氷の上に乗せた和風のみるく氷。
￥900
いちじくみるく氷
丹波市産のいちじくをきび砂糖だけでカラメル風に煮詰めた果肉たっぷりのソースに仕上げました。
いちじく感がすごいです！
￥800
さつまいも みるく氷
おかしなこうじや謹製さつまいも甘酒と、みるく氷を合わせています。上等の和菓子のようなみるく氷。
￥800
梨のコンポートの みるく氷
兵庫県産の完熟した赤梨を
コンポートにして
さっぱりシロップと共にみるく氷に
合わせました。
￥900
黒蜜大納言あずき みるく氷
甘さ控えめに炊いた大粒の大納言 あずきに煉乳と黒蜜をトッピング。間違いのない組み合わせです。
￥700
桃と秘密のシロップ みるく氷
フレッシュな桃をコンポートを
たっぷり乗せたみるく氷。
これに爽やかな秘密のシロップが
何かは、食べてからのお楽しみ！
￥1,200
アボカドヨーグルト みるく氷
ヨーグルトと合わせることによって、クリーム感を増し、青臭さを消しました。あっさりクリームです。
￥850
桃と赤しそヨーグルト みるく氷
フレッシュな桃をコンポートを
たっぷり乗せたみるく氷。
これに丹波乳業の丹波ヨーグルトと
赤シソシロップを併せた贅沢な一品。
￥1,200
黒蜜おかキナコ みるく氷
自家製煉乳と加古川市のTAKAMIOKAKIの
おかききな粉を合わせたみるく氷。
￥650
ゲランドの塩キャラメル みるく氷
きび砂糖と氷上低温殺菌牛乳で作った特製キャラメルソ－スに塩をひとつまみ加えて濃厚さを出しています
￥800
VBBヨーグルト氷
奥丹波ブルーベリー農場の有機ブルーベリーをこれでもかと使用したシロップをかけたヨーグルト氷に、さらに生ブルーベリーをトッピングしています。
￥1,000
ほうじ茶ラテ氷
超みるく氷に、ほうじ茶粉末をふりかけた大人の味のみるく氷。使用しているほうじ茶は、日本でも珍しい自然栽培の茶葉で作ったものです。兵庫県神崎郡神河町の仙霊茶を使用しております。
￥700
秋冬メニュー
かぼちゃココナッツミルク
かぼちゃと、ココナッツミルクを煮込んでつくった
おしるこの中にナツメや穀物、特製白玉を入れてあります。
かぼちゃやココナッツミルクの甘味があるので
少量のきび砂糖で甘味を付けているだけです。
優しいけど、エスニックな味。
￥700
杏仁露(シンレンルー)
氷上低温殺菌牛乳に純度１００％
混ぜ物なしの杏仁粉を溶かした温かいミルクスープ。
芋園（台湾式芋白玉）と蓮の実や豆が入っている
身体に優しいHOTメニューです。
￥700
台湾風ぜんざい
紅豆湯（ホンドウタン）
甘さ控えめに炊いた丹波産大納言小豆の
汁に入れるのはお餅ではなく、
白玉と、丹波産黒大豆、穀物、
さつまいをベースにタピオカ粉、
米粉で作った白玉が入ってます。
￥700
緑茶ぜんざい
绿茶紅豆湯（ﾘｸﾁｬﾎﾝﾄﾞｳﾀﾝ）
鹿児島県産有機栽培の緑茶を、
小豆のぜんざいと合わせたアレンジぜんざい
緑茶の苦みも小豆の甘味も感じられる
濃厚で贅沢な味わいです。
￥750
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